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諸城市三譽自動化機械有限公司
主營產品： 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
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諸城市三譽自動化機械有限公司
主營產品： 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
| 參考價 | ￥ 28000 |
| 訂貨量 | 1臺 |
| 包裝 | 纏繞膜 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 2.2kw | 凈重 | 102kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 外形尺寸 | 1500*1100*1300mm |
| 種類 | 炊具 |
大型高壓蒸煮鍋特點
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數，使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
大型高壓蒸煮鍋各種加熱方式的優缺點：
1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調頻，不可控溫。
2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻
3.電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。
4.蒸汽加熱： 溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產生裝置一起使用
三譽機械常年生產各種型號夾層鍋，可傾式夾層鍋，帶攪拌可傾式夾層鍋，半自動行星攪拌夾層鍋，全自動行星攪拌夾層鍋等系列。
大型高壓蒸煮鍋行星攪拌機可分為：
根據其設備功能及配置：電腦全自動行星攪拌炒鍋，普通全自動行星攪拌炒鍋，半自動行星攪拌炒鍋，行星攪拌機。
根據設備加熱方式： 不帶加熱功能的攪拌機，電加熱行星攪拌機炒鍋，燃氣（煤氣、天然及）加熱行星攪拌炒鍋，電磁加熱行星攪拌炒鍋
