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HTMY系列麥芽粉碎機

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更新時間：2022-02-27 12:21:54瀏覽次數：589次

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產品簡介

產品介紹:麥芽粉碎是啤酒釀造過程的道工序，直接關系著啤酒質量和原料利用率

詳細介紹

產品介紹:

麥芽粉碎是啤酒釀造過程的道工序，直接關系著啤酒質量和原料利用率。我國啤酒制造行業長期以來麥芽都是采用干式粉碎。這種粉碎方式不僅產生粉塵，特別對麥芽不能保持皮殼完整，不能為麥汁過濾提供良好疏松的過濾層。國外，麥芽干式粉碎早已被增濕粉碎取代，我國已有部分啤酒廠家在使用增濕粉碎，通過實踐證明，使用效果良好。總之濕式粉碎與干式粉碎相比具有以下優點：

● 可保持麥芽皮殼完整，形成疏松高效的過濾層，濾層厚度可增加15–20％；

● 可加快麥汁過濾速度，且麥汁清亮，麥汁過濾總時間可縮短15–20％；

● 可將麥芽胚乳部分磨成漿狀細粒，提高麥汁收得率2％左右，對溶解不良的麥芽，效果尤為明顯；

● 麥芽保持完整，可減少麥皮中多酚物質溶出，減少成品啤酒中的苦澀味，并降低色度。

技術參數:

參數/ 型號	生產能力（t/h）	配用總功率（Kw）	噸料水量（t）		粉碎輥間隙（mm）
			冷	熱(60～℃)
HTMY3000	3	23	2.3	0.7	0.30～0.45
HTMY5000	5	29.5
HTMY8000	8	32.1
HTMY16000	16	47.6